HACCP = Hazard Analysis Critical Control Point ， 1960年代由美國太空總署開發 ，最初由三個單位共同研發 a.美國太空總署(NASA) b.美國陸軍Natick技術研究所
c.Pillsbury食品公司，主要提供太空人之食物
HACCP解析
1.HA=Hazard Analysis 危害分析
食品之製程，從原料處理開始，經加工，製造，流通，至最終產品
供應消費者，評估分析所有流程中各種危害發生之可能性及危險性
2.CCP= Critical Control Point重要管制點
於製程之某一點，步驟或程式，加以控制，去除，或減低食品危害至最低可以接受程度
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衣服沾到污漬是件很崩潰的事情，尤其當你出差或旅遊時更是麻煩，
有投幣式洗衣機已經要謝天謝地了。瑞士MPI Ultrasonics實驗室研發出一款「洗衣機」Dolfi，
只有手掌般大小，利用次世代超聲波技術，只需要將它放入裝滿水的水槽約30分鐘就能洗好衣服。
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涼麵（冷麵）可以想像無限，從最一般見到的白麵條澆上芝麻醬，到熬煮高湯、細膩添加各色菜肉，涼麵的光譜千變萬化。
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