ღ閃閃靖Dietitian

大腦主管思考、學習、記憶及各種生理活動，每天大腦都要不停的運轉工作、甚至玩遊戲都要動腦，到底大腦需要什麼養分？   

哪些養分才是對的養分？

「大腦的糧食」答案就是葡萄糖

您一定會說為何不是蛋白質呢??  蛋白質有很高營養價值阿…或是脂肪，脂肪是產能最高的營養素阿……為何偏偏是葡萄糖???

這是因為腦細胞跟其他細胞不同，專挑葡萄糖，其他形式的營養素利用沒葡萄糖佳(如 : 酮體)。

有了供給大腦基本所需食物葡萄糖之後，再來就是磷脂(磷脂醯絲氨酸PS  及  磷脂醯膽鹼PC「卵磷脂」)。

磷脂是人體合成乙醯膽鹼的主要原料，而乙醯膽鹼是負責記憶力、提高反應時間和專注力的神經傳導物質。

北卡羅萊納大學（UniversityofNorthCarolinaatChapelHill）與杜克大學（DukeUniversity）的一

項囓齒動物實驗還發現，卵磷脂(磷脂的一種)的攝取還可能促進新的記憶細胞製造。

(註)PS是PE的前驅物，PS經過decarboxylase後就變成了PE，PE=腦磷脂，被發現為腦細胞膜的重要組成之一。

Clinical Therapeutics臨床治療期刊所刊載的一篇研究指出，輕度至中度的阿茲海默症患者在服用高單位卵磷脂６個月後，認知及行為功能均有明顯幫助，重要的是卵磷脂與抗失智藥物Aricept及Exelon有相似作用，卻沒有副作用。

另外，在一則綜合研究且包含上千人的臨床研究發現，足量的卵磷脂對於因中風所引起的血管型失智症，具有幫助記憶及臨床症狀的結果。

而天然食物中在大豆、蛋黃、玉米、堅果種子類、蛋黃、豆腐、豆漿….等都含很多卵磷脂成分喔!!

多數家長都希望孩子在學校表現不錯，那就該檢視一下您的孩子每天都吃些什麼食物????

您是否未了早上7點半趕上課或自己上班忽略食物的營養，而隨便買個早餐解決??

其實選對得宜的食物方法很簡單，低升糖指數(GI)的醣類，如全麥三明治、雜糧饅頭，搭配個

含優質蛋白與卵磷脂成分的雞蛋，豆漿、鮮奶+香蕉一小根或是一個拳頭大的水果就是不錯的

組合唷!!

現在已有研究證實，沒有獲得適當營養補充的大腦，會影響孩子的學業表現。

除了上述大腦所需基本營養元素外，今日要分享個特別的綠蜂膠ppls------【超智王ppls】

【PPLs®超智王】主要成分為蜂王漿粉、去樹脂脫臘台灣綠蜂膠PPLs®萃取精華粉、豆類及胚芽精華物(SOD)、黑豆粉、天麻、大豆卵磷脂(70%PS)、硬脂酸鎂、二氧化矽、維生素B2

每一顆膠囊含高濃度專利PPLs®,提供多種胺基酸、維生素A、E、B1、B2、菸鹼酸、泛酸、葉酸、生物素、肌醇、天然乙醯膽鹼,及磷脂醯膽鹼PC、磷脂醯絲胺酸PS等完整營養素，其膠囊成分是全素膠囊，素食者可安心食用。

什麼是PPLs？

其實PPLs就是萃取自台灣特有台灣綠蜂膠中萃取出來的天然物質「異戊二烯類黃酮」，PPLs具有神經滋養與保護的功能，也被稱為「神經滋養物質」。而神經滋養物質（neurotrophic

factors）是科學家最近發現的神經營養因子，可促進神經的生長與存活，讓神經細胞能維持健康狀態。PPLs屬於分子量較小的天然化合物，也因為分子小讓PPLs腸胃道吸收更容易，通過血腦障壁進入大腦的時間也較短、、、

因此，相較於傳統的大蛋白分子之親神經性物質，也更好吸收與利用，對於神經有多重保護作用。

【PPLs®超智王】曾榮獲Nature國際期刊刊登，也榮獲台灣、美國、日本、歐盟等多國專利；

成分通過國家認可實驗室檢驗，六大類塑化劑檢驗合格：鄰苯二甲酸苯基丁酯(BBP)、鄰苯二甲酸二丁酯(DBP)、鄰苯二甲酸二(2-乙基己基)酯(DEHP)、鄰苯二甲酸二辛酯(DNOP)、鄰苯二甲酸二異壬酯(DINP)、鄰苯二甲酸二異癸酯(DIDP)，也不含重金屬：砷(As)、鉛(Pb)、鎘(Cd)、汞(Hg)，可安心食用有保障!!

【PPLs®超智王】食用方式為一天2-3次，一次1-2顆，搭配溫水食用，一日物超過6顆，多食無益!!

提醒大家一些損腦飲食也要盡量攝取，如油炸食物，油炸食物容易裂解而在體內產生自由基，造成腦部組織細胞的傷害；精製糖類、人工添加物，容易引起血糖劇烈起伏，也會使腦部運作遲鈍，而人工添加物也已被證實有害大腦，影響學習能力，甚至出現過動、注意力不集中的情形。

相信今天的介紹您對大腦的營養所需又更進一步了解囉~~~~希望該文章對您有點小小幫助~感恩!!

=====以上是ღ閃閃靖的分享｡◕‿◕｡  ======

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更多心得~閃閃靖試用分享空間

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本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。產品成分及功效說明，引用

商品或官網(含粉絲團)所載，不等於宣稱具有療效，每個人使用習慣、體質膚質不同，實際

效果依每人體驗為主。