什麼是益生菌?

人類最早食用的益生菌是來自於酸奶,也就是現在大家喝的優酪乳,它早在西元前

3000多年前,就被居住在土耳其高原的古代遊牧民族製作和飲用了。

國際益生菌與益生質科學協會(International Scientific Association for Probiotic and Prebiotic,

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維生素B群是協助酵素代謝營養素的輔酶,是輔助代謝、不含熱量的因子,八種維生素

B各司其職,將所攝取的營養素轉化為身體所需的能量......當然前提也是要熱量營養素

攝取均衡才可以...............假如身體缺乏均衡的熱量營養素攝取,即使天天補充B群也無

法作用......因此均衡攝取六大類食物---全榖雜糧、蔬菜、水果、豆魚肉蛋、奶類、油脂

堅果......較不會缺乏B群喔!!

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因為生活工作、壓力使得日常作息不正常....久而久之造成自己代謝變差的困擾......有時會睡不好,

造成排便後仍然覺得肚子脹,沒有辦法排便排得很乾淨......往往會讓臉上容易長痘痘、皮膚暗沉、

眼瞼浮腫、黑眼圈........

薑黃是咖哩的主要原料也是最近滿夯的食材.....   最近研究了一些健康補即品 ,薑黃類的補即品能

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現在多數人面臨長時間上班累積壓力,下班後活力下降、懶得度、全身無力,回家後軟趴趴 ...除了工作

壓力大,加上三餐不規律、飲食不正常.....久而久之會容易營養缺乏、造成營養失調、而容易感到疲勞,

針對這樣的狀況很多人會求助於保健食品的幫忙.....最近抗氧化元素與滋補強身的食品是滿夯的話題....

今天來就來分享這些相關的小知識......


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纈氨酸valine、亮氨酸 leucine及異亮氨酸isoleucine和稱為支鏈胺基酸BCAA,是人體必需氨基酸;

這類胺基酸以兩種特殊方式促進合成代謝(肌肉增長):①釋放胰島素,②釋放生長激素。

 

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一般對肥胖的認知大多在於肥胖會造成難看的體態,而且肥胖者容易有自卑感、缺乏自信.......

等心理障礙,甚至會造成憂鬱症;但就醫學的觀點來看,肥胖是可以導致許多併發症的慢性病,

是必須積極預防及治療的。

 

當身體攝入的熱量供過於求,屯積體內最有效的方法就是增加脂肪組織,超過正常生理需要,

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101年9月28日署授食字第1013000020號令發布

103年1月7日部授食字第1021250977號令修正發布

105年6月17日部授食字第1051201580號令修正發布

106年3月16日衛授食字第1061200468號令修正發布

一、 衛生福利部(以下稱本部)為維護國人健康,保障消費者權益,有效執行食品安全衛生管理法

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內褲是我們的貼身衣物,也和健康的關係密不可分。因為內褲能保護性器官,防止異味外泄.....因此

我們必須要注意私密處的衛生,慎重選擇一條好的內褲也是很重要的喔....一般的內褲都是化學纖維

材質居多,不僅會磨擦私處,造成物理上肌膚的負擔,還會因為吸汗性差,而成為異味和瘙癢的原因。

  

 

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好喝的咖啡重點在沖泡後的香氣,再來就是入口味道溫醇。不同品種咖啡豆的味道都不一樣,因個人喜好而異

高品質的咖啡豆,就是要能盡可能地保留咖啡的香氣和味道,在最後沖泡時完整散發出來。

 

單品咖啡,就是用原產地出產的單一咖啡豆磨製而成,飲用時一般不加奶或糖的純正咖啡。


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正確刷牙是預防牙周病的第一步,刷牙時牙齦開始會流血或是有蛀牙、口腔

疾病......等這些都與口腔清潔有絕對的關係,如果不去理會這小症狀很容易會

發展成牙齦發炎,口腔會持續發出口臭,甚至有疼痛感,不處理的話嚴重的話

會引發身體各處發炎的產生.....

 

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飲茶是中國傳統特色文化之一,茶中含有非常多營養元素,如維生素、葉綠素、

茶多酚、皂素和異黃酮....等等;常常喝茶能使口氣芬芳,促進唾液分泌,滋潤

喉龍......

 

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衛福部針對國民營養狀況變遷調查,成年女性缺鐵率是16.9%,幾乎每6個女生就有1人缺鐵,

高出男性達8倍之多;其中尤以13~50歲的育齡婦女最容易缺鐵!缺鐵可能會造成貧血,嚴重

時可能會出現疲倦、心悸、臉色蒼白等症狀。

 

您缺鐵嗎? 

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何謂類固醇?

它是一群結構與類固醇激素類似的物質, 協助執行體內許多重要的生理功能

(如雌性激素、雄性激素、膽固醇、腎上腺皮質激素…等等)。

類固醇的正確名稱為「副腎上腺皮質激素」,本身具有強力的抗發炎及免疫

調節的作用,對於一些發炎性的疾病如許多的自體免疫疾病(如紅斑性狼瘡、

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各年齡層維生素建議量

國人膳食營養素參考攝取量修訂第七版(Dietary Reference Intakes,DRIs)

 

取自衛生福利部

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前一個 禮拜看到 momo購物 特價(2018/1/30) ……是蜂蜜891的 野蜂蜜特價

商品組合是野花蜂蜜3000克 加三款 130g的嘗鮮瓶......這不一樣風味的蜂蜜

(百花與野花的風味)讓我很心動 ......結果 有稍微做了一下功課.....想說來買

買看.....喝一下這不同的風味 ......

20180203_101003  

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麵粉之所以有中高低筋之分,就在於麵粉裡的蛋白質成分多寡;


高、中、低筋麵粉的區別是以麵粉的筋蛋白含量多寡區分的。

「筋」是麵粉中的一種麩質(蛋白質主要是含有麥穀蛋白和醇溶蛋白

兩種),醇溶蛋是造成麩質不耐的主因。

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Glutamine(麩醯胺酸)為人體的非必需胺基酸,且是唯一一種可直接通過

腦血管障壁(BBB)的胺基酸,也是人體中含量最豐富的胺基酸,有獨特

的雙氮支鍵,能把氮帶進肌肉細胞中,細胞有了氮,才能合成蛋白質。

參與大部分細胞新陳代謝的過程,能形成蛋白質並提供身體修復組織

所需的原料,生成與記憶及情緒有關的神經傳導物質,也是小腸細胞、

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幾丁質(chitin)為天然高分子聚合物,以N-乙醯葡萄糖胺(N-acetyl glucosamine)

為聚合單位,幾丁質構成節肢動物外骨骼,幾丁質為結構性多醣,存在節肢

動物螃蟹等甲殼類外殼的主要成分,而其外骨骼會因碳酸鈣等組成成分之差

異而呈現不同的堅硬程度與彈性,含量僅次於纖維素。

 

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「大便一天三次到三天一次的頻率都算正常」醫學上的定義來說,便秘為一週排便次數小於3次。

便秘為大腸內積留糞便,停滯於腸內造成排便困難情形,其特徵為排便次數減少、糞便乾硬、排便

困難及費力後仍有便意感。

 

成因----常見因素包含內有生活緊張壓力大,加上飲食不均衡,缺乏運動,加上喝水量不足,腸胃減少

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衣服沾到污漬是件很崩潰的事情,尤其當你出差或旅遊時更是麻煩,

有投幣式洗衣機已經要謝天謝地了。瑞士MPI Ultrasonics實驗室研發出一款「洗衣機」Dolfi

只有手掌般大小,利用次世代超聲波技術,只需要將它放入裝滿水的水槽約30分鐘就能洗好衣服。

比起傳統洗衣機少了攪拌的功能,減少了對衣料的損傷,且只需要耗費1/80的能量,整個洗衣過程安靜、快速又便利。

超音波應用在清洗功能上目前相當普遍,但能想到這樣的好點子,真的是解決了一大困擾呢!

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123es  

 

空腹喝綠茶容易傷胃喲
 
  綠茶的保健作用已為大家熟知,而且隨著國際上對綠茶保健作用研究的越來越深入,綠茶似乎已經成了很多人養生保健的不二選擇。

      很多人整天是茶杯不離手,綠茶不離口, 早上一起床也有人把喝上一杯綠茶當成習慣。

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